Category

Europe

WhatsApp Image 2017-05-10 at 22.44.37

Zero-Waste Hotspot: eten bij Instock (+ WIN EEN CADEAUBON)

In Recipies, Sustainability,, The Netherlands.

Laat jij de tomaten met dat ene klein plekje ook links liggen in de schappen van de supermarkt? Of wist je dat vissen met een kromme staart deze supermarktschappen niet eens bereiken? Gelukkig belanden niet al deze producten op de afvalhoop. Bij Restaurant Instock weten ze raad met producten die anders verspild worden, door voedselverspilling letterlijk en figuurlijk op de…

florence view point.jpg 2

Ontdek Florence in 13 foto’s

In Italy

In april bezocht ik samen met een vriend de schitterende stad Florence. In deze blog neem ik je in 13 fotos mee naar ons bezoek. Many thanks to the amazing Jess, die ons de mooiste plekjes liet zien. (: De Basilica di Santa Maria del Fiore is de op drie na grootste kathedraal van Europa en is een van de…

italie 4

“Zullen we gewoon naar Italie gaan?” – Vier dagen Siena, Florence & Pisa

In Europe, Italy

Groene heuvels wisselen zich af met kleine dorpjes: geel kleurige huisjes in hoopjes verzameld te midden van de groene velden. Een wijngaard schiet voorbij terwijl we in de trein van Siena naar Pisa zitten. Klaar om de toren recht te duwen voordat we weer in het vliegtuig naar huis stappen. Thijs, mijn teamgenootje van korfbal, vroeg of ik een keertje…

invisible exhibition

Ervaar het niet-zichtbare: The Invisible Exhibtion, Boedapest

In Hungary

Ik zie hélemaal niks en grijp een beetje om me heen tot ik Valentijns hand heb gevonden. Gek hoe vertrouwd een hand op dat moment voelt. Onze gids is al een stukje verder en we volgen haar stem: “zomenteen is hier een deurpost met een klein drempeltje”. Met een hand tastend in de duisternis voor mij en een hand in Valentijns hand…

Vegan Curryworst bij Konnopke's Imbiß

Vega(n) eten in Berlijn!

In Germany

Vorige week had ik mijn eerst reis als vegetariër en dan kijk je toch net even anders naar een menukaart. Gelukkig was het in het centrum van Berlijn alles behalve moeilijk om vegetarisch te eten en ik stond versteld om de vele vegan opties. In dit blog vertel ik je in welke toffe restaurants ik heerlijke vegetarische gerechten heb gegeten en…

Banksy follow your dreams

The Art of Banksy – tentoonstelling Amsterdam

In Art, Documentaries and Inspiration, The Netherlands.

Afgelopen week bezocht ik samen met mijn vriend de tentoonstelling The Art of Banksy. In Amsterdam word je doodgegooid met reclame van deze tentoonstelling en dat heeft gewerkt; wij besloten een kijkje te gaan nemen. Op een van de warmste dagen van deze zomer zochten wij verkoeling in de Beurs van Berlage, waar de meest iconische werken van Banksy op canvas,…

13715328_1006401732800654_1376515791_n(1)

Going home, maar waar blijft mijn tas?

In Dagboek, Europe, Nepal

Al een poosje staar ik slaperig naar de bagageband nummer 2 op Londen Heathrow; waar blijft mijn backpack? Ongeduldig kijk ik op de klok. Over een kleine drie uur vertrekt mijn bus naar Brussel vanuit het centrum van Londen. Ga ik die redden? Vanochtend vroeg verliet ik Nepal, voor nu, en boardde ik een vlucht naar New Delhi. Het viel…